Les herbivores présentent une grande diversité de comportements naturels, notamment la recherche alimentaire, le pâturage ou le broutage, l'exploration, les déplacements, les interactions sociales et, selon les espèces, les comportements de fouissage, de bain de poussière ou de manipulation de l'environnement. Des enrichissements adaptés permettent de favoriser l'expression de ces comportements, d'augmenter le temps consacré à l'alimentation et de contribuer au bien-être des animaux.